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长寿面三个鸡蛋的讲究,长寿面不吃完会不吉利

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  • 长寿面有什么讲究
  • 长寿面有什么讲究?如何做?
  • 长寿面加荷包蛋的寓意
  • 70岁老人生日送鸡蛋和面条有什么民俗讲究,要送面条多少?鸡蛋多少个?
  • 生日面要放几个荷包蛋?
  • 长寿面为什么不能放两个蛋
  • 长寿面有什么讲究

    长寿面的讲究有:1、加鸡蛋、鸭蛋;2、一碗面一根面条。
    1、加鸡蛋、鸭蛋:鸭蛋有压浪的谐音,寓意乘船出行的人们能乘风破浪,顺顺利利,平平安安的归来。现在,鸡蛋比较受欢迎,也比较容易买到,所以鸡蛋就取代了鸭蛋。现在长寿面中添加鸡蛋,寓意着大吉大利,团团圆圆。
    2、一碗面一根面条:脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。长寿面应该选用一根面条制成,在煮面条和吃面条的时候,面条还不能断。这样寓意着长寿、绵延不绝、长长久久。

    长寿面有什么讲究?如何做?

    生日为什么要吃长寿面呢?


    原来,相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。

    汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。”
    众人闻之也大笑起来,靠脸变长来长寿是不可能的,于是大家想了个变通的办法,就是吃长寿面,人们就借用长长的面条来祝福长寿,延续至今。

    长寿面的讲究以前是一根面煮一碗,面越长越长寿,现在的话,和我们常规的煮面条类似了,不过长寿面一般里面都会加荷包蛋,长寿面象征着长长久久,鸡蛋象征着团团圆圆,加2个蛋的意思就是长命百岁啦!一根面条两个鸡蛋咯100,哈哈,一般都是代表了美好的意愿,没有具体的考究哈,一起来看做法吧


    长寿面的制作方法

    食材:

    面条 100克 / 鸡蛋 一个 / 鲜虾 3只 / 葱花 少许

    盐 适量 / 生抽 一汤勺 / 菜 2棵 / 香油 少许


    第一步:锅里烧开水,把面条下锅煮开2分钟后,再次加入冷水煮开一分钟,生抽和盐还有香油调入一个碗中,再加一大勺煮开的面汤调匀。面条煮好捞起放入碗中,把青菜烫熟一起放入碗中

    第二步:虾下锅烫熟捞起放入碗中摆好,鸡蛋打进锅里煮熟捞起放入碗中,煮好的食材一起摆放在碗中撒上葱花拍个照,哈哈就可以开吃啦!


    美食虽好,不能贪食,身体最重要,任何事都要追求个平衡哦,其实长寿面不是什么特别高大上的美食,但是作为一种传统,一种仪式感,在生日的时候,要给自己煮一碗哦!

    长寿面加荷包蛋的寓意

    长寿面象征着长长久久,鸡蛋象征着团团圆圆。

    在起初,长寿面里是放鸭蛋的,因为古时候的人出远门,多数使用的交通工具是小船。他们希望这个行程能够乘风破浪,顺顺利利到达目的地,而“鸭蛋”意指“压浪”,就能预祝人们乘风破浪,顺顺利利,平平安安,团团圆圆。

    但是后来鸡蛋就比较常用,就换成了鸡蛋,这都代表着对生辰之喜的人的美好祝愿,希望他的一生长久顺遂,团圆美满。

    扩展资料:

    吃寿面由来

    民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。

    相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命越长,若人中1寸长,就可以活到100岁。

    坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:”我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。”

    众人耳之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。

    参考资料来源:百度百科—长寿面

    70岁老人生日送鸡蛋和面条有什么民俗讲究,要送面条多少?鸡蛋多少个?

    面条象征长寿,鸡蛋象征对生命的敬畏。面条看着送吧,多少我觉得不重要。只要不是单数就行。包装要好点。鸡蛋嘛。。。六斤八个的你看着来吧。关键要吉利的就行。最好看看有没有红鸡蛋。那个是“挑红”,最普遍的习俗是给邻居送染红的熟鸡蛋即“报喜鸡蛋”。左邻右舍则拿鸡蛋、红糖之类来贺喜。吃面条呢是因为传说远古的时候,我国有五个贤明的帝王,即黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜。颛顼帝的玄孙姓籛名铿。“善调雉羹(即野鸡汤)以事帝尧,为尧所赞美,封之于彭城。”籛铿活了七百六十七岁(也有的说活了八百多岁),人称彭祖。
    汉武帝时,有一天议完朝政,君臣闲谈称寿。有人说:脸长寿就长。也有人说:人中长寿更长。大臣东方朔说:若人中长就长寿,彭祖活八百岁,脸不知多长!他的话说得君臣皆捧腹大笑。
    东方朔的这些话传到民间后,逐渐就变样了,“脸长寿长”被说成“面长寿长”。为图吉祥,为求长寿,慢慢形成了过生日吃长寿面的习俗。

    生日面要放几个荷包蛋?

    生日面一般放两个荷包蛋一双筷子加两个蛋,寓意长命(面)百岁。

    长寿面象征着长长久久,鸡蛋象征着团团圆圆。因为人的一生要追求长长久久,更重要的是要追求团团圆圆。在起初,长寿面里是放鸭蛋的,因为古时候的人出远门,多数使用的交通工具是小船。他们希望这个行程能够乘风破浪,顺顺利利到达目的地,而吃鸭蛋有“压浪”的谐音,寓意能平平安安的,因此也有吃长寿面放鸭蛋的习俗。

    历史起源

    相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:“《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。

    汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

    脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。

    长寿面为什么不能放两个蛋

    长寿面可以放两个蛋。

    在生日的时候长寿面一般是会放一个蛋的,很少会有人去放两个蛋,但是放多少蛋是根据自己的喜欢和心意来的,放两个蛋是寓意着好事成双,放一个蛋寓意着长长久久。

    起初长寿面里是放鸭蛋的,因为古时候的人出远门,多数使用的交通工具是小船。他们希望这个行程能够乘风破浪,顺顺利利到达目的地。所以如果不是要出远门,就不需要在长寿面里面放两个蛋。不过这只是人们的美好心愿,没有科学根据,所以就算是放了两个蛋也是没有问题的。

    长寿面的起源

    相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。

    汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

    脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。一般来说,长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断,这一习俗一直沿袭至今。